Velké Březno
Na sobotu 10. října jsme pro naše návštěvníky připravili Hraběcí mlsání, tedy unikátní a u nás jedinečnou gurmánskou akci, kterou se již čtrnáctým rokem pomalu loučíme s návštěvnickou sezónu.
Letos, kdy si však připomínáme 190 let od poslední královské korunovace, jsme připravili opravdu mimořádné mlsání.
Vpravdě se tedy bude jednat o Královské mlsání.
Po 190 letech tedy budete moci ochutnat přesně to, co se tehdy objevilo na stolech.
Z obou hostin jsme vybrali devět následujících lahůdek:
Potage á la Reine
Uzený úhoř v aspiku
Paštika z kapouna
Salpicon z drůbežího masa s německou omáčkou
Altwiener tafelspitz
Pečeně z bažanta
Pečená husa a cevruláty
Fagoš s omáčkou
Vanilkový krém s opatkovými trubičkami.
Je tedy opravdu se na co těšit.
Začínáme v 10 hodin, prohlídky pro skupiny o maximálně 15 osobách zahajujeme každou půlhodinu a končíme v 16 hodin. Počet návštěvníků je tedy omezený. Část vstupenek je možné koupit v on-line předprodeji, část bude k dispozici přímo v pokladně zámku.
Běžné prohlídky zámeckých interiérů se v tento den z pochopitelných důvodů nemohou konat.
K běžným prohlídkám svých půvabných interiérů, které jsou doplněny silnými příběhy, je zámek Velké Březno v říjnu otevřen o víkendech, svátcích a školních prázdninách, od 10 do 15 hodin (s polední přestávkou od 12 do 13 hodin); zámecký park je veřejnosti otevřen každý den od 8 do 19 hodin.
Těšíme se na setkání.
Ing. Miloš Musil
Kastelán Státního zámku Velké Březno
Národní památkový ústav
Zámecká 63
403 23 Velké Březno
T: 475 228 331, M: 604 505 323
www.zamek-velkebrezno.cz